Куркумин из карри предотвращает повреждение печени

Куркумин применялся столетиями в китайской народной медицине. Исследование показало, что он полезен при неалкогольном стеатогепатите, связанном с ожирением.

«Моя лаборатория изучает молекулярный механизм фиброза печени и ищет естественные способы предотвращения и лечения данного повреждения печени», — говорит автор исследования. Он предположил, что куркумин может предотвратить фиброз.

Высокие уровни жиров в крови, глюкозы и инсулина обычно обнаруживаются у пациентов с ожирением и диабетом 2 типа, который может привести к развитию фиброза печени.

Ученый проверил влияние куркумина на изменение уровня жиров и их роли в развитии фиброза печени, проводя опыты в пробирках. Высокие уровни лептинов активизруют звездчатые клетки печени или жирозапасающие клетки, которые вызывают перепроизводство белка коллагена — основной причины фиброза. Куркумин подавляет влияние жиров при формировании звездчатых клеток.

Вопросы, ответы, комментарии